Kimchi Sauce-2 Cucumber Kimchi 오이김치소스

kr50.00 price including tax

Description

-250g, 50kr (fryst produkt)
– Sås till gurka kimchi (för ca 10 gurkor)
-Ingredienser: chilli pulver, vitlök, salladslök, socker, fisksås

* hur man gör
1. Gurka Kimchi
-Såsen tinas 1 timme före användning.
– Tvätta gurkan ren, skär den i lagom stora bitar, lägg den i en blixtlåspåse och häll 10% saltvatten (1 liter vatten / 200g salt, 30 minuter).
-Tvätta den saltade gurkan en gång i kallt vatten och låt rinna av vattnet i 30 minuter. Under dessa 30 minuter, förbered grönsakerna som ska läggas till tillsammans med detta. (lök, koriander, paprika, purjolök)
– Förbered en stor mixerskål, tillsätt såsen och grönsakerna och blanda lätt. (Smaka av och tillsätt sås och salt efter din smak)
– Lägg i en lufttät behållare och kyl omedelbart och konsumera inom 10 dagar.

**Tips
– Gurkkimchi är jättegott att äta så fort som möjligt som en fräsch sallad.

-250g, SEK 50 (frozen product)
– Sauce for cucumber kimchi (for about 10 cucumbers)
-Ingredients: chilli powder, garlic, green onions, sugar, fish sauce

* how to make
1. Cucumber Kimchi
-The sauce is thawed 1 hour before use.
– Wash the cucumber clean, cut it into bite-sized pieces, put it in a zipper bag, and pour 10% salt water (1 liter of water / 200g of salt, 30 minutes).
-Wash the salted cucumber once in cold water and drain the water for 30 minutes. During this 30 minutes, prepare the vegetables to be added along with this. (onion, coriander, paprika, leek)
– Prepare a large mixing bowl, add the sauce and vegetables and mix lightly. (Taste and add sauce and salt to suit your taste)
– Put in an airtight container and refrigerate immediately and consume within 10 days.

**Tips
– Cucumber kimchi is delicious to consume as soon as possible as a fresh salad.